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台中中區的「阿坤麵」今年剛拿下米其林必比登的殊榮,是間飄香超過六十年的小麵店。

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台中中區的「阿坤麵」今年剛拿下米其林必比登的殊榮,是間飄香超過六十年的小麵店。

簡單的黃油乾麵,加了豬油、油蔥、肉燥,搭上東泉和大明辣椒的醬,跑出了一種極棒的味道,每種氣味都用最溫柔但堅毅的方式充滿你口腔,真的是吃過會想一來再來的店。

也別忘了點碗綜合湯來配吧。當中的手工水晶餃被必比登特別提到,不會過黏的餃皮包著調味好的內餡,滋味也是好極了。

經得起時間考驗的老店,又再次驚艷了不同時代的味蕾。

#台北男孩大口吃遍世界
#小紅書制霸企劃


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